Nous recherchons un cuisinier (H/F) qui sera chargé(e) de la préparation des plats du restaurant (service du midi 9h/14h30 et du soir 18h/22h30). Missions : - participer à l'élaboration des menus - préparer et réaliser des plats (chaud et froid) - fournir de l'entrée au dessert - assurer la présentation pour le service - respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - gestion des stocks - contrôle réception des denrées Profil : - méthodique et organisé -Soutien de la cadence de travail et capacité à travailler efficacement dans des situations exigeantes. - créativité dans les réalisations culinaires - allier rapidité et exécution parfaite - savoir se faire assister par un ou des commis Le salaire sera discuté en fonction de l'expérience et des compétences du candidat retenu La date de début du contrat sera déterminée dès que possible avec pérennisation possible. ***3 jours de repos hebdomadaires***