Afin de compléter notre chouette équipe de salle nous sommes à la recherche d'une personne dynamique, investie et rigoureuse. Vous disposez d'une expérience significative en tant que responsable de salle et avez une sensiblité au vin ? Alors cette annonce est écrite pour vous. Notre maison d'une capacité de 70 couverts propose une sélection d'une vingtaine de vins au verre et renferme une carte composée de 650 références de vins. Vos principales missions seront : - accueil et service en salle, garantissant une expérience culinaire remarquable; - accueil et conseil les clients dès leur arrivée dans l'établissement; - coordination et supervision du travail de l'équipe de salle; - gestion des réservations et l'organisation des tables; - veille à la qualité du service et à la satisfaction des clients; - gestion des commandes spéciales et des demandes particulières des clients. Une expérience en tant que sommelier est fortement recommandée. Fermeture hebdomadaire :dimanche/lundi/mardi (soir sauf circonstances exceptionnelles). Vous travaillerez : - le mardi midi, - du mercredi au samedi inclus : le midi et le soir. Fermeture estivale annuelle: 3 semaines Pointeuse Avantages staff dans les autres entités du groupe.