Pâtissier en boulangerie (H/F)

Pâtissier en boulangerie (H/F) 71 - SANCE

Offre n° 192PMRS
Pâtissier en boulangerie (H/F)

71 - SANCE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 17 mai 2025

Une boulangerie traditionnelle recherche son/sa pâtissier(ère) pour la fabrication maison des viennoiseries, des gâteaux, desserts... Savoir travailler en autonomie. Vous travaillez du mardi au dimanche matin. Repos le dimanche après midi et lundi Vos horaires : de 4H à 12H. Primes en fonction des compétences Possibilité d'immersion en entreprise de 2 à 5 jours maximum pour vous permettre de découvrir l'équipe, l'organisation et le savoir-faire. Le poste est à pourvoir à partir de début mai.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
40H Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • à négocier selon compétences

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Confectionner des viennoiseries
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Planifier les opérations de production selon les commandes
  • Préparer une pâte de pâtisserie
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

Boulangerie la Miche au Levain

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