Plusieurs postes à pourvoir pour O'Sullivans à Neyrpic Le/la Plongeur(se) / Commis(e) de cuisine est en charge du nettoyage et de l'entretien de la cuisine, du matériel de cuisine et du matériel de service. Il/elle participe également à la réception, au stockage des marchandises et aide à la réalisation de préparations préliminaires et/ou de plats simples. NETTOYAGE ET ENTRETIEN DU POSTE DE TRAVAIL ET DE LA CUISINE - Réceptionner et trier la vaisselle utilisée - Débarrasser, trier puis jeter les déchets les déchets - Assurer le nettoyage de la vaisselle, de la verrerie et des couverts utilisés ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (ustensiles, casseroles, marmites, fours, batteurs.) - Vérifier la propreté et trier la vaisselle en sortie et la ranger - Utiliser de façon optimale les différents produits de nettoyage - Nettoyer et ranger son poste de travail - Participer au nettoyage et au rangement des locaux de cuisine et annexes (tables de travail, sols, écoulements.) - Nettoyer les frigos, fours et les équipements utilisés en cuisine - Eventuellement, assurer le nettoyage et le repassage du linge des salariés - Détecter et signaler d'éventuels dysfonctionnements RÉCEPTION, STOCKAGE ET APPROVISIONNEMENT DES PRODUITS - Réceptionner et contrôler les denrées alimentaires livrées (DLC, température.) - Stocker les denrées alimentaires à l'endroit appropriée selon les procédures en place - Participer à l'inventaire des produis utilisés - Réceptionner et stocker les produits de nettoyage - Assurer l'approvisionnement en produits d'entretien - Assurer l'approvisionnement sur la zone de production des denrées alimentaires principales AIDE A LA RÉALISATION DE PRÉPARATIONS PRÉLIMINAIRES ET/OU DE PLATS SIMPLES - Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié (mandoline, trancheur.) - Peser, mesurer et doser les ingrédients avec précision en utilisant le matériel approprié - Utiliser des produits semi-élaborés - Participer à la préparation et à l'assemblage de plats simples dans le respect des consignes et des standards de qualité - Effectuer des remises en température des préparations alimentaires Pour postuler ? Venez nous rencontrer le mardi 27 Mai, inscrivez vous ici : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/445283?at_medium=CMP&at_campaign=DSIMonstreuil&at_cmp_indicateur1=PromotionEvenementConseiller&at_cmp_indicateur2=Multicanal&at_cmp_indicateur3=Multidate