RESPONSABLE DE SALLE (H/F) 73 - LES BELLEVILLE
Offre n° 192QBFZ
RESPONSABLE DE SALLE (H/F)
73 - LES BELLEVILLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 mai 2025
*** saison été 2025 Du 07/07/2025 au 31/08/2025 (possibilité de continuité avec la saison d'hiver de décembre à avril) *** *** Poste logé *** Rattachement hiérarchique : Sous la responsabilité du manager et de son assistant. Missions principales : Gérer l'accueil et le service en salle pour offrir une expérience client exceptionnelle Superviser l'équipe de service et assurer une bonne communication entre la cuisine et la salle Organiser l'attribution des tables et le service des plats Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Participer à la formation du personnel de salle et à leur motivation Gérer les réservations et les demandes spéciales des clients Gérer l'ouverture et la fermeture du restaurant Conditions : - Horaire : 42 heures par semaine - Jour de repos fixe : mardi - Cuisine : 100 % fait maison Rémunération : - Salaire net : entre 2000 et 2300 € par mois selon expérience - Logement et repas inclus Profil recherché : - Expérience significative en tant que chef de salle ou poste similaire - Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe - Capacité à travailler sous pression et à gérer les imprévus - Sens de l'organisation et de l'accueil Avantages : - Environnement de travail exceptionnel en montagne (au cœur de la station Les Menuires) - Équipe jeune, dynamique et passionnée - Opportunité de renouvellement pour la saison d'hiver
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
42H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2750.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LE COMPTOIR
20 à 49 salariés
LE COMPTOIR RESTAURANT & BAR A VINS AU MENUIRES EST UN RESTAURANT AU MULTIPLES FACETTTES- CANTINE DE MONTAGNE EN JOURNÉE avec « Show Cooking »ET RESTAURANT TRADITIONNEL DE GRANDE QUALITE LE SOIR !!! UN ETABLISSEMENT TRES CHALEUREUX ET CONVIVIAL, autant pour les clients que nos équipes, ALLIANT BOIS ET METAL, COSY POUR BOIRE UN VERRE, MANGER UNE PLANCHE APÉRO OU DINER ENTRE AMIS ET/ OU EN FAMILLE. UNE TERRASSE DE 300 PLACES ASSISES AVEC UN BAR EXTERIEUR DE VENTES A EMPORTER. BELLE RESTAURATION Mme Kattina VASSE
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