Nous recherchons un/une pâtissier(ère) pour la confection de pâtisseries orientales pour le site de production de Villetaneuse. Vous serez amené à confectionner différentes pâtisseries de différents pays Maroc, Algérie, Tunisie, Turquie. Savoir Faire: - Techniques de préparation - Maintenir l'espace de travail propre et organisation du plan de travail - Préparer et confectionner les pâtisseries - Respecter les règles d'hygiènes et de sécurité HACCP - Cuire ou frire les pâtisseries - Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des produits - Finition et perfectionnement Maitrise des températures optimales de cuisson Etre garant de la qualité de ses pâtisseries Profil : Travail en équipe Endurance et organisation Rigueur et habileté manuelle Capacité à faire face aux situations de stress Connaître les bonnes pratiques d'hygiène en pâtisserie