Sushiman / Sushiwoman (H/F) 69 - Lyon 1er Arrondissement
Offre n° 192QCPK
Sushiman / Sushiwoman (H/F)
69 - Lyon 1er Arrondissement - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 juin 2025
Le Petit Osaka Oullins recherche un. Sushiman / Sushiwoman Vos principales missions seront : - Effectuer toutes les missions inhérentes au poste de chef de partie. - Respect de toutes les normes HACCP. - Préparation des entrées froides et chaudes. - Préparation des légumes (la découpe). - Préparation du poste chaud (la découpe de la viande, piquer les brochettes et leur gestion du stock). - Maîtriser l'art du maki, california et sushi - Travail en coupure : le midi et le soir Horaires : 10h30 / 14h30 18h30 / 23h - Aimer travailler en équipe. - Etre passionné(e) par son travail. 1 poste en temps partiel 25h et 1 poste en temps complet à pourvoir sur le restaurant d'Oullins (station de métro "Oullins Centre") Possibilité de mise en place d'une formation tutorée de 15 jours.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2007.72 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Gérer son stress
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
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