Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 88 - RAMBERVILLERS

Offre n° 192QCYQ
Boulanger / Boulangère (H/F)

88 - RAMBERVILLERS - Localiser avec Mappy

Publié le 19 mai 2025

Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous aurez pour mission principale le tourage, ainsi que la conduite et fabrication de pains blancs. 2 jours de repos par semaine. Travail 1 dimanche sur 2. Téléphoner impérativement le matin Mr Crunchant

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.50 Euros sur 12.0 mois
  • négociable selon profil
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

BOULANGERIE CRUNCHANT au 03.29.65.06.87

6 à 9 salariés

M. Robert CRUNCHANT 0636677093

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