L'Association HECIA Sud-Aquitaine recrute 1 poste de Moniteur d'Atelier 2ème classe (Aide cuisinier) H/F en CDI temps Plein Missions principales : - Participer aux activités de production de repas ou service traiteur, aux missions de réception, distribution, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration - Participer à accompagner le moniteur d'atelier 1ère classe à dispenser aux ouvriers dont ils ont la charge une formation professionnelle adaptée. - Appliquer les règles d'hygiène de santé et de sécurité au travail - Accompagner une équipe de travailleurs et s'assurer du respect du plan de maitrise sanitaire par ses derniers - Proposer un accompagnement individualisé à chaque ouvrier et soutenir leur parcours de socialisation - Collaborer au travail d'une équipe pluridisciplinaire et contribuer à la vie institutionnelle de l'association. - Adapter les postes de travail aux besoins personnalisés des ouvriers de l'atelier restauration traiteur - Participer aux réunions de transmissions pluridisciplinaires