BOULANGER H/F

BOULANGER H/F 29 - PLOUENAN

Offre n° 192QSJH
BOULANGER H/F

29 - PLOUENAN - Localiser avec Mappy

Publié le 19 mai 2025

Au sein d'une boulangerie vous assurez : - La confection des différents pains traditionnels et spéciaux proposés à la vente ainsi que leurs cuissons - L'entretien du matériel et du fournil Vous travaillerez en toute autonomie. Vous travaillez du mardi au samedi de 6h à 12h et le dimanche de 6h à 11h. Jours de repos : dimanche après-midi et lundi. Profil : vous êtes titulaire d'un CAP/BEP/BAC Pro Boulanger et bénéficiez d'une expérience vous rendant autonome sur le poste. Poste à pourvoir à compter du 1er juin 2025. Avantages : 13ème mois au bout d'un an ancienneté Vous présenter au magasin le matin de préférence ou après 17h30

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • selon convention collective

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formations

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
  • Bac ou équivalent Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LE COMPTOIR DES PAINS

3 à 5 salariés

M. Bourdache BOURDACHE RUE de Saint Pol de LeonPLOUENAN, France

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