Nous recherchons un laborantin (h/f) pour un de nos clients dans le secteur de Loudéac (22). Sous la responsabilité du responsable Laboratoire, vous serez amené.e à réaliser les analyses physico-chimiques et microbiologiques permettant de piloter le process et d'établir la conformité du produit. A ce titre, vos principales activités seront : - Réaliser les analyses physico-chimiques, microbiologiques et organoleptiques - Contrôler la fiabilité des méthodes d'analyse utilisées (répétitivités, ETG, interlabo). - Participer à l'analyse des causes de résultats anormaux, de pannes ou de dysfonctionnement - Participer à la bonne gestion du stock de consommable labo. - Assurer la saisie des résultats dans LIMS ou dans EXCEL. - Alerter les responsables en cas d'anomalie ou de non-conformité produit.