Nous recrutons pour l'un de nos partenaires, un restaurant de renom localisé dans le centre-ville lyonnais, un(e) COMMIS DE SALLE pour rejoindre son équipe. Au sein du restaurant gastronomique de l'hôtel, et sous la responsabilité du maître d'hôtel, vos principales missions sont les suivantes: -Coordination et participation au service, un briefing quotidien avant le service -Mise en place du point de vente et de ses arrières, et nettoyage et rangement des locaux après le service -Prise de réservations et contrôle de l'affluence globale en prenant en compte les facteurs pouvant impacter l'activité (salons, groupes...) - Aider à la préparation et au service des boissons - Servir pour les petits déjeuners : s'assurer du bon déroulement du service, recharger le buffet, faire le service des boissons chaudes. -Suivi de la qualité et de la rapidité du service en salle selon les standards de la marque, et fidélisation de la clientèle Horaires en continu (pas de coupures), soit du matin soit du soir en fonction du planning. 2 jours de repos consécutifs Poste à pourvoir de suite en CDI à temps complet en 39h/semaine. Site desservi par les transports en communs Vous êtes titulaire d'un CAP ou Bac Pro restauration, et justifiez d'un minimum d'un an d'expérience en restaurant traditionnel ou gastronomique. Vos notions d'anglais sont solides, vous savez faire preuve de réactivité, de flexibilité et de dynamisme. Votre excellente présentation, votre sens de l'accueil et du service, votre diplomatie feront la différence. Vous parlez anglais et disposez du vocabulaire nécessaire au domaine de la restauration.