Sous la responsabilité du Chef de Rang, le/la Commis de salle participe à la mise en place de la salle, au bon déroulement du service et au débarrassage des tables. Il/elle veille à offrir une expérience élégante et raffinée aux clients dans un cadre exceptionnel. Missions principales : - Préparer la salle avant chaque service. - Accueillir et orienter les clients avec professionnalisme. - Assister le Chef de Rang dans le service des plats et des boissons. - Débarrasser et redresser les tables avec efficacité. - Veiller à la propreté et à l'organisation des espaces de restauration. - Première expérience en restauration souhaitée, idéalement en établissement haut de gamme. - Sens du service, du détail et de l'élégance. - Bonne présentation et excellentes qualités relationnelles. - Esprit d'équipe, rigueur et dynamisme. - Flexibilité et disponibilité