Commis de cuisine de collectivité (H/F) 48 - POURCHARESSES
Offre n° 192TGFC
Commis de cuisine de collectivité (H/F)
48 - POURCHARESSES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 mai 2025
Grandeur Nature est un accueil collectif de mineurs qui organise des colonies de vacances et des encadrements d'activités de pleine nature pour les enfants. Pour l'été, nous complétons notre équipe de cuisine déjà en place depuis avril. Le contrat proposé est donc du 1er juillet au 31 août 2025 à mi-temps. Vos missions seront les suivantes : Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires Participer à l'envoi des plats dans le respect des délais Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Vaisselle des plats de cuisine Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité
- Type de contrat
-
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
temps partiel - 17H30 Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- 770€ net mensuel à mi-temps
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Conditionner des produits
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Réaliser la plonge
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Éplucher des légumes et des fruits
- #SAISONLOZERE
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Autres activités récréatives et de loisirs
Employeur
BASE DE PLEIN AIR GRANDEUR NATURE
6 à 9 salariés
Base d'activités de pleine nature et base nautique de Villefort en Lozère. Encadrement tout public
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