Grilladin / Grilladine (H/F) 64 - PAU
Offre n° 192TJRJ
Grilladin / Grilladine (H/F)
64 - PAU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 mai 2025
Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un grilladin ou une grilladine passionné(e) par la cuisine et la restauration. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des viandes, poissons et légumes sur le grill, tout en garantissant une qualité de service irréprochable. Votre rôle est essentiel pour offrir une expérience culinaire mémorable à nos clients. Responsabilités - Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis - Assurer la cuisson parfaite des viandes, poissons et légumes sur le grill - Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace - Maintenir un espace de travail propre et organisé, en respectant les règles d'hygiène Profil recherché - Expérience préalable dans un poste similaire en restauration - Connaissance des techniques de préparation culinaire et de cuisson au grill - Sens du service client - Rigueur dans la manipulation des aliments et respect des normes de sécurité alimentaire - Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègue Contexte professionnel - Restaurant renommé sur Pau - Clientèle d'habitués - 2 jours de repos consécutifs (lundi et mardi) + dimanche soir
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
Côte et Mer
10 à 19 salariés
Spécialisé dans les huîtres et les fruits de mer , poissons et viandes grillés, le repreneur de La Concha a gardé la même formule tout en modernisant le concept avec une décoration entièrement refaite, une cave à vin avec plus de 50 références, un espace bar à huîtres et tapas, une terrasse de charme, une salle climatisée
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