Offre n° 192TMPM
Chef de partie (H/F)

55 - LES MONTHAIRONS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 21 mai 2025

Le Château des Monthairons, Hôtel **** Restaurant Spa recherche chef de partie : Vous êtes spécialisé (e) dans la réalisation d'une des composantes du menu ou d'un type précis de cuisson (entrées - poissons - viandes - accompagnements..) dans le respect des règles d'hygiènes et de sécurité alimentaires Profil : Formation en cuisine et expérience exigée Contrat : CDI à 39 heures, 2 jours de repos consécutifs (les lundis et mardis) Possibilité d'hébergement sur place Démarrage du contrat : dès que possible

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.2 Euros
Négociable Selon profil

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formations

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Bac ou équivalent Cuisine

Compétence

Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

MEUSE-LA-VALLEE

10 à 19 salariés

Le château a été construit en 1857/1859 et a survécu aux deux guerres mondiales. Charme & caractère sont les maîtres mots d'une hospitalité familiale et d'une cuisine remarquable.