Offre n° 192TMXQ
Serveur (H/F) en Apprentissage

83 - SIX FOURS LES PLAGES - Localiser avec Mappy

Publié le 21 mai 2025

Vous aurez à accueillir les clients et à les installer à leur table avec courtoisie. Vous aurez à prendre les commandes et les transmettre à la cuisine avec précision. Vous serez responsable du service des plats et des boissons, en veillant à la satisfaction des clients. Vous aurez à entretenir la propreté de la salle et à préparer les tables pour le service. En apprentissage, vous apprendrez les techniques de service et développerez vos compétences relationnelles dans un environnement dynamique.

Type de contrat

CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire selon l'âge de l'apprenti

Déplacements

Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents Service salle

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Communication avec la cuisine
Effectuer le service des plats à table
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Nettoyage des espaces de restauration
Prendre une commande client
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Techniques de dressage de table
Techniques de paiement et de facturation
Techniques de port de plateaux/plats
Techniques de service à l'assiette
Techniques du service en salle
Utilisation de caisse informatisée