Entreprise spécialiste de l'élaboration de plats cuisinés familiaux à partager et de la transformation de la pomme de terre.SYNERGIE AGEN nous recherchons pour un de nos client, 1 conducteur de ligne ( H/F) dès que possible pour une longue mission sur le secteur d'Estillac. Poste en 3X8 ( 07h15h/15h23h/23h07h) . Les missions : - Maîtriser une ou plusieurs machines simples ainsi que ses dysfonctionnements. - Contrôler les paramètres liés à ses machines. - Préparer les machines pour la production et anticiper son organisation en fonction du programme de production . - Garantir l'application des paramètres produits / process. - Surveiller l'état des pièces apparentes de la machine et suivant les cas alerter ou faire une demande de travaux auprès du service Maintenance . - Réaliser les changements de formats avec efficacité en limitant les temps d'arrêts. - S'assurer régulièrement de la propreté de la machine et de l'environnement de travail. - S'assurer de la conformité des produits fabriqués sur les machines. - Contrôler les points HACCP liés à sa machine. - Effectuer les contrôles qualité qui lui sont confiés. - Effectuer l'ensemble des interventions dans le respect des règles d'hygiène et de qualité. - Assurer la traçabilité des produits en remplissant les processus et enregistrements.Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)