Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration 69 - LYON 03

Offre n° 192TZTZ
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

69 - LYON 03 - Localiser avec Mappy

Actualisé le 23 mai 2025

L'établissement Red Line, situé dans le 3e arrondissement de Lyon, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration pour intégrer son équipe dynamique. Missions : Accueil et service client avec sourire et efficacité Tenue et gestion de la caisse Application des règles d'hygiène et de sécurité Aide en cuisine selon les besoins Réapprovisionnement et organisation des stocks Entretien général de l'espace de travail Type de contrat : CDI ou contrat d'apprentissage. Temps de travail : 20h à 24h par semaine, poste évolutif vers un temps plein. Profil recherché : aucune compétence spécifique exigée. Une première expérience ou une formation en restauration sera un plus, mais la motivation, la polyvalence et la ponctualité priment. Rémunération : 11,88 € brut/heure hors contrat d'apprentissage. Si contrat d'apprentissage, rémunération selon grille de l'alternance Un entretien en présentiel sera proposé aux candidat(e)s retenu(e)s.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
temps partiel - 24H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
  • Mutuelle

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
  • Accueil et service au comptoir
  • Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
  • Assurer un service client rapide et courtois
  • Assurer une présentation attrayante des produits
  • Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
  • Conditionner des produits
  • Gestion des déchets alimentaires
  • Gérer les situations de stress en heure de pointe
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Maintenir un environnement de travail sécurisé
  • Modes de cuisson des aliments
  • Nettoyage de surfaces en cuisine
  • Organisation de l'espace de travail
  • Procéder à l'encaissement
  • Préparation de boissons non alcoolisées
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Règles de tenue de caisse
  • Réagir rapidement aux changements de volume de commande
  • Réaliser la plonge
  • Réaliser un service en salle
  • Répondre aux attentes d'un client
  • Techniques de conservation des aliments
  • Techniques de découpe de produits frais
  • Techniques de présentation des plats
  • Types de sandwichs
  • Utilisation de caisse enregistreuse
  • Utiliser des équipements de cuisine spécifiques

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de curiosité
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

RED LINE

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