Offre n° 192VPRM
Pizzaïolo (h/f)
84 - AVIGNON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 mai 2025
En tant que Pizzaïolo / Pizzaïola vous serez en charge de préparer, assembler et cuire des produits culinaires spécifiques selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous savez gérer un rythme de travail Une maîtrise des techniques de fabrication, du pétrissage jusqu'à la cuisson, est indispensable. Vous êtes polyvalent (e) pour tout ce qui concerne les tâches quotidiennes de préparation en cuisine. Vous apportez de la motivation et de la fiabilité. Maitrise HACCP. Contrat évolutif
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
37H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire une pizza au four
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Former une pâte à pizza
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser une garniture alimentaire
- Techniques de tournage de pâte à crêpe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Gestion de fonds
Employeur
LA BRASSERIE DES ARTS
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