Rattaché(e) à la Direction Achats, au sein de l'atelier de conditionnement, j'assure le conditionnement de produits dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Je suis le relais du responsable de ligne et peut être amené(e) à le remplacer occasionnellement. A ce titre, j'interviens dans les différents domaines d'activités suivants : La production : Je suis amené(e) à travailler sur les différents postes ainsi que sur les différentes lignes de production de l'atelier de conditionnement ; J'assure la continuité du flux de produits, participe à leur conditionnement et réalise un contrôle des produits conditionnés, en veillant au strict respect de la chaîne du froid ; Je veille, tout au long de la production, au bon fonctionnement de ma ligne et peut réaliser des contrôles (détecteur de métaux, traçabilité, température, .) ; En accord avec mon responsable, j'assure le tutorat des CDD/intérimaires qui travaillent avec moi sur la ligne. Je maintiens mon environnement de travail propre et rangé tout au long de la journée. La maitrise de l'outil de travail : Je participe aux opérations de démarrage, de réglage et d'arrêt des machines ; J'effectue des interventions de maintenance de 1er niveau pour lesquelles j'ai été préalablement formé. Enfin, en l'absence du responsable de ligne, j'assure la gestion de la ligne de production qui m'est confiée, réalise le paramétrage et le suivi des machines tout au long de la production ainsi que la coordination de l'équipe qui m'accompagne. Je suis également garant des contrôles effectués. En rotation avec les responsables et les autres relais, je suis amené(e) à réaliser des contrôles de propreté de l'atelier ainsi que les prélèvements bactériologiques sur lignes lors des ouvertures (matin). Je justifie d'une expérience significative, d'un an minimum, en conditionnement et/ou conduite de ligne, idéalement dans une entreprise agroalimentaire. Je connais les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. La connaissance de SAP serait un plus. Je suis rigoureux(se), organisé(e) et je suis doté(e) d'un fort esprit d'équipe. Je suis également autonome et sais prendre des initiatives et des décisions rapidement. Le poste est situé dans un environnement de froid positif et est organisé en 2 équipes (horaires du matin et de l'après-midi). CDI Temps de travail de 33h45/hebdo (amplitude horaire maximale : 5h30 - 19h35) - Équipes alternées (2 x 6h45) Poste basé à Nemours. Avantages : Titre restaurant (8€), participations aux bénéfices