Vos missions : - Assurer un accueil et un service de qualité (prise de commande, réalisation de cocktails de base, service et présentation du vin...) - Conseiller les clients pour une expérience optimale - Effectuer et/ou contrôler la mise en place de la salle et la propreté des lieux - Être une force de vente additionnelle - Savoir encadrer et former une équipe - Être en capacité de gérer seul(e) un service de 20 couverts. Profils recherchés : - expérimentés - ou débutants prêts à s'investir pleinement avec formation en interne Modalités et avantages : - Être très polyvalent(e) - Avoir une bonne connaissance professionnelle (techniques et produits) - 3 jours de repos hebdomadaire - Nourri(e), - Salaire fixé selon expérience - Mutuelle d'entreprise. Dans l'idéal l'employeur recherche une personne en CDI, toutefois possibilité de négocier un autre type de contrat.