Cuisinier / Cuisinière (H/F) 44 - LA BAULE ESCOUBLAC
Offre n° 192XGZN
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
44 - LA BAULE ESCOUBLAC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 mai 2025
Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier.e (39h/semaine) passionné(e) et expérimenté(e) pour faire partie de notre équipe de cuisine et offrir une expérience exceptionnelle à nos clients. En tant que cuisinier, vous serez responsable de superviser et de participer à la préparation des plats dans votre section assignée . Vous travaillerez sous la direction de la Cheffe de Cuisine pour garantir la qualité constante des plats servis à nos clients. Vos responsabilités comprendront la coordination des activités de votre équipe, la gestion des stocks, le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que la création de nouveaux plats en collaboration avec la Cheffe de Cuisine. Responsabilités : Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de l'établissement Superviser et encadrer une équipe de commis de cuisine Assurer la gestion des stocks et passer les commandes en fonction des besoins Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec la Cheffe de Cuisine pour élaborer de nouvelles recettes et menus Participer à la formation du personnel de cuisine Maintenir un environnement de travail propre et organisé Qualifications requises : Expérience préalable en tant que commis, chef.fe de partie ou expérience similaire dans un environnement de restauration Excellentes compétences en cuisine et connaissance des techniques culinaires Sens aigu de l'organisation et de la gestion du temps Souci du détail et engagement envers la qualité Fortes compétences en communication Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous avez l'expérience nécessaire pour nous rejoindre en tant que cuisinier (commis ou chef.fe de partie), nous aimerions vous rencontrer. Merci de nous soumettre votre CV. Nous sommes impatients de vous accueillir dans notre équipe et de partager avec vous l'expérience inoubliable de travailler dans notre restaurant de plage pour une saison 2025 ensoleillée ! Type d'emploi : CDI, CDD Rémunération : 2 161,00€ à 2 245,00€ par mois Rémunération supplémentaire : Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 28/05/2025
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LA BARBADE
10 à 19 salariés
Directement installé sur le sable de la magnifique plage de La Baule, le restaurant La Barbade est une institution dans le paysage baulois depuis 1986. Entièrement démoli puis reconstruit en 2019, la décoration soignée et chaleureuse invite à apprécier un bon moment de détente en intérieur ou sur la terrasse surplombant la mer.
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