Entreprise, spécialisée dans la transformation et la conservation de viande de boucherie. Vos missions : - Travail des carcasses - Arrachage et salage des cuirs - Découpe, désosse et prépare les pièces de viande - Respect les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Horaires: Lundi, mercredi, jeudi, vendredi: 6h00- 13h00 Mardi: 8h00-13h00 Une période d'immersion et/ou de formation pourra être proposé avant la signature du contrat de travail Un logement de fonction est disponible et gratuit si la période d'essai est concluante.