Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 55 - BURE
Offre n° 192XNXX
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
55 - BURE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 mai 2025
Nous recherchons un Cuisinier H/F pour intervenir dans un restaurant d'entreprise. Vous serez en charge de la préparation des repas pour le service de midi, assurant environ une soixantaine de couverts chaque jour. Vos principales missions : Élaboration et préparation des menus adaptés à une restauration collective Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) Gestion des approvisionnements et des stocks Participation à la création de menus équilibrés et variés Collaboration avec l'équipe en cuisine (plongeurs, commis, etc.) Profil recherché : Expérience significative en cuisine, idéalement en restauration collective Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et de la propreté Créativité culinaire et goût pour l'innovation Disponible du lundi au vendredi, pour le service de midi. Possibilité d'hébergement pendant la période d'essai. Poste à pourvoir à partir de mi-juin.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- à négocier en fonction du profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
SARL BEDEL
20 à 49 salariés
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