Offre n° 192YPNX
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

16 - ST YRIEIX SUR CHARENTE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 26 mai 2025

Pour renforcer notre équipe, nOus recherchons un serveur (H/F) expérimenté/ée (1 an mini) pour le service du soir : 17h00 22h00 les lundis, mardi, mercredis, jeudis, vendredis Vos missions : - Mise en place de la salle et dressage des tables - Gestion des réservations - Accueil et installation des cliients - Prise des commandes et envoi en cuisine - Service à table - Gestion des encaissements et de la satisfaction clients Vous travaillerez dans une ambiance chaleureuse et savez communiquer aisément en français avec vos collègues et la direction, notamment pour la conpréhension des consignes et le reporting. Une expérience de 1 an (minimum) sur un poste similaire sera exigée.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

temps partiel - 24H Au domicile de l’intervenant

Conditions de travail

Au domicile de l’intervenant

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Adaptation à la diversité culturelle des clients
Communication avec la cuisine
Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Effectuer le service des plats à table
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Garantir la satisfaction du client
Gestion des plaintes clients
Gestion des stocks et des commandes
Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
Lecture de plan de salle
Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
Maintenir une communication claire et professionnelle
Nettoyage des espaces de restauration
Prendre une commande client
Procéder à l'encaissement
Proposer des produits additionnels
Préparer des boissons chaudes ou froides
Préparer, assembler des plats simples
Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Respect des normes d'accessibilité
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
S'exprimer avec politesse et courtoisie
Techniques de paiement et de facturation
Techniques de service à l'assiette
Techniques du service en salle
Utilisation de caisse informatisée
Veiller à la présentation soignée des plats
Évaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks