Vous avez entre 15 et 29 ans révolus ? Vous souhaitez préparer un diplôme tout en travaillant ? Nos entreprises partenaires des secteurs de Mulhouse, Kingersheim, Sausheim, Rixheim et Thann recherchent des apprentis pour la rentrée de septembre 2025 ! Rythme d'alternance : 2 jours au CFA et 3 jours en entreprise Durée de formation : Possibilité de réaliser le CAP en un an, selon profil Objectifs professionnels Le titulaire d'un CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant intervient sur l'organisation de prestations, l'accueil, la commercialisation et les services. Il contribue au confort et au bien-être de la clientèle de l'établissement dans lequel il exerce. Ses principales missions sont : En restauration-café-brasserie : Participer à la gestion des stocks Effectuer la mise en place pour le service (brasserie ou restaurant) Accueillir les clients et prendre les commandes Préparer et servir les petits-déjeuners Servir les plats et les boissons Préparer certains mets (entrée froide, plateau de fromage.) En hôtellerie : Mettre en place les chariots d'étage Faire les lits ou les chambres Assurer les room-services Entretenir les salles de bain Le titulaire du CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant évolue dans des hôtels, restaurants ou cafés-brasseries. Les plus : Taux de réussite : 100% Un restaurant pédagogique ouvert au public Financement : Formation 100% prise en charge par l'OPCO (aucun frais à la charge de l'apprenti) Délais et modalités d'accès