Pâtissier / Pâtissière (H/F) 13 - MOURIES
Offre n° 192ZQBZ
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
13 - MOURIES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 mai 2025
Le Fournil des Alpilles, boulangerie-pâtisserie de renom à Mouriès, recherche un-e pâtissier-ère passionné-e et expérimenté-e pour rejoindre son équipe. Missions principales : Conception et réalisation de pâtisseries variées (gâteaux, viennoiseries, tartes, etc.). Innovation et création de nouvelles recettes pour satisfaire nos clients. Gestion des approvisionnements et des stocks de matières premières. Veille à la qualité et à la présentation des produits. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer une production fluide et efficace. Profil recherché : Expérience confirmée en pâtisserie. Maitrise des techniques de pâtisserie traditionnelle et contemporaine. Créativité, rigueur et sens du détail. Bonne capacité de gestion et organisation. Aptitude à travailler en équipe. Conditions : Poste à pourvoir immédiatement. Salaire attractif selon profil et expérience. Si vous êtes passionné-e par la pâtisserie et avez envie de rejoindre une équipe dynamique et créative, envoyez votre candidature dès maintenant !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
42H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- 2000 EUROS NETS
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des plats culinaires
- Préparer des repas
- Types de pâtisserie
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
LE FOURNIL DES ALPILLES
6 à 9 salariés
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