À propos de notre restaurant : Bienvenue aux Prémices, un restaurant de village convivial situé à Saint-Sulpice-sur-Lèze. Nous accueillons de 30 à 60 couverts et sommes fiers de notre cuisine traditionnelle élaborée à partir de produits frais et locaux. Description du poste : Nous recherchons un(e) commis cuisinier/cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour un CDI à temps partiel. En tant que membre essentiel de notre équipe, vous serez autonome pour seconder notre chef dans la confection des plats et la création de nouvelles recettes tout en respectant les normes d'hygiène HACCP. Vos missions : - Confection des plats traditionnels et créatifs, - Création de nouvelles recettes en partenariat avec l'équipe, - Respect des normes HACCP. Horaires : Mercredi : 9h30 - 15h00 Jeudi : 18h00 - 00h00 (variable selon affluence clients) Vendredi : 10h00 - 15h00 et 18h00 - 00h00 (selon affluence clients) Samedi : 10h00 - 15h00 et 18h00 - 00h00 (selon affluence clients) Travail exceptionnel 1 dimanche par an pour la fête de village *** REPOS : DIMANCHE - LUNDI - MARDI *** Profil recherché : Nous cherchons une personne motivée, autonome et dotée d'une passion pour la cuisine. Vous devrez être capable de travailler dans un environnement dynamique et collaboratif, où votre créativité sera encouragée. Attention : Saint-Sulpice-sur-Lèze n'est pas desservi par les transports en commun. Une autonomie de déplacement est donc nécessaire. Ce que nous offrons : Un CDI dans un cadre agréable et stimulant, Une opportunité de développer et partager vos compétences culinaires, Une équipe soudée et passionnée par la cuisine. Si cette offre résonne avec vos aspirations, nous serons ravis de recevoir votre candidature.