Boucher / Bouchère (H/F) 19 - TULLE
Offre n° 1938716
Boucher / Bouchère (H/F)
19 - TULLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 juillet 2025
Les missions du ou de la boucher(e) consistent à : - Acheter les carcasses de viande auprès des grossistes, abattoirs ou coopératives professionnelles, - Sélectionner les morceaux à acheter, - Négocier les prix avec les fournisseurs, - Désosser les pièces de viande, - Découper et dénerver les morceaux de viande, - Maîtriser les différents outils et machines de découpe : couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier..., - Présenter les produits en vitrine, - Accueillir les client(e)s, - Diversifier son offre en proposant éventuellement des produits traiteur. Qualités demandées à un(e) boucher(e) : - connaissance des produits et de la chaine du froid - rigueur et organisation - souci des règles d'hygiène et de sécurité - rapidité d'exécution et dextérité manuelle - sens du contact et du service client - goût pour le travail en équipe Si vous êtes rigoureux (se) et que vous aimez travailler de vos mains, contactez-nous, rapidement et transmettez-nous votre CV à l'adresse suivante : XXXXX
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 24 Mois
Contrat apprentissage
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités des organisations patronales et consulaires
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