Notre restaurant traditionnel et africain ouvrira ses portes début décembre au cœur de la ville. Dans une ambiance chaleureuse et accueillante, nous proposons à nos clients un voyage culinaire à travers les saveurs authentiques de la cuisine africaine. Pour compléter notre équipe, nous recherchons un(e) cuisinier(e) expérimenté(e). Missions principales : - Préparation des plats en respectant les recettes et les standards de l'établissement - Élaboration des spécialités africaines et traditionnelles - Gestion des approvisionnements et des stocks de cuisine - Mise en place et préparation des ingrédients avant chaque service - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace - Proposer des idées de nouveaux plats pour enrichir notre carte Profil recherché : Expérience confirmée en tant que cuisinier(e) dans un restaurant Passion pour la cuisine africaine et traditionnelle Bonnes aptitudes organisationnelles et capacité à travailler sous pression Rigueur et souci du détail dans la préparation des plats Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un nouvel environnement Disponibilité pour travailler les jours et horaires mentionnés Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité en restauration Ce que nous offrons : Un cadre de travail dynamique et convivial L'opportunité de participer à l'ouverture d'un nouveau restaurant Jours travaillés : Mardi midi Mercredi midi Jeudi midi et soir Vendredi midi et soir Samedi midi et soir Dimanche midi et soir