Employé / Employée de restauration collective (H/F) 82 - MONTAUBAN
Offre n° 193CJGM
Employé / Employée de restauration collective (H/F)
82 - MONTAUBAN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 juin 2025
Dans le cadre du Parcours d'accès aux carrières de la fonction publique territoriale, hospitalière et d'État (PACTE), vous aurez pour missions : - Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement. - Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas. - Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception. - Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine. Activités annexes ponctuelles : - Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement. CONTRAINTES : - Permanences week-end, disponibilité et polyvalence. - Employé à résidence et en déplacement, structure qui effectue des déplacements hors région (IJAT à hauteur de 42 euros non imposables par jour). Régime horaires : 40h30 / par semaine - régime horaires variables - 25 CA et 29 ARTT et 2 jours d'hiver - récup heures sup 8 1/2 journées. Formation en alternance durant la première année. Avant de postuler, merci de VÉRIFIER VOTRE ÉLIGIBILITÉ ci-dessous ou en allant sur le site : https://www.francetravail.fr/candidat/vos-recherches/preparer-votre-candidature/accompagne-dans-sa-recherche/le-pacte--parcours-dacces-aux-ca.html - Jeunes âgés de 28 ans au plus sans diplôme, ni qualification professionnelle ou dont le niveau de qualification est inférieur au bac. Les titulaires d'un BEP ou d'un CAP sont donc éligibles au dispositif. - Personnes en situation de chômage de longue durée, âgées de 45 ans et plus, et bénéficiaires du revenu de solidarité active (RSA), de l'allocation spécifique de solidarité (ASS) ou de l'allocation aux adultes handicapés (AAH) et pour les départements d'outre-mer et les collectivités de Saint Barthélémy, Saint Martin et Saint Pierre-et-Miquelon, du revenu minimum d'insertion (RMI) ou de l'allocation de parent isolé (API). - Vous justifiez de la nationalité française, vous êtes en cours de naturalisation ou relevez d'un Etat membre de l'Union européenne ou de l'Espace Economique Européen, d'Andorre, de Monaco ou de la Suisse. Après avoir vérifié votre éligibilité, vous devez Postuler OBLIGATOIREMENT avec: - la fiche de candidature PACTE remplie et signée (fiche à télécharger: https://www.francetravail.fr/files/live/sites/PE/files/fichiers-en-telechargement/fichiers-en-telechargement---dem/fichecandidaturepacte66066.pdf), - copie pièce d'identité, - CV et lettre de motivation à l'adresse mail suivante : entreprise.montauban.nord@francetravail.net - et ce, avant le 01 juillet 2025 Ouverture du recrutement : 27 mai 2025 Clôture des inscriptions : 01 juillet 2025 Commission de pré-sélection/admissibilité : 10 juillet 2025 Entretiens oraux : à compter du 01 septembre 2025 Commission d'admission : 18 septembre 2025 Prise de poste : à compter du 03 novembre 2025
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat pacte - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- remuneration des fonctionnaires
- Déplacements
- Déplacements : Fréquents Zone nationale
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Appliquer la règlementationCette compétence est indispensable
- Connaître l'environnement professionnelCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des plats culinaires
- Préparer, assembler des plats simples
- Types de sandwichs
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités d'ordre public et de sécurité
Employeur
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