Offre n° 193CQBS
Chef de partie pâtissier / pâtissière (H/F)

Publié le 28 mai 2025

Niché dans un parc boisé de 70 hectares, le Restaurant « Les Terrasses de la Gournerie » est situé à Saint-Herblain, à 5 minutes de Nantes entre Atlantis et la route de Vannes. Le restaurant du château est ouvert principalement, le midi du mardi au Vendredi et le dimanche midi. Jours de repos le samedi et le lundi et un weekend par mois. Horaire à ajuster de 7h30 à 15h30 Vous travaillerez dans une équipe de 8 personnes et dans une ambiance familiale. SALAIRE + PRIME 5 Semaines de congé dont 3 en aout et les reste sur vacances scolaires et ponts.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
Primes
Mutuelle

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration

Compétences

Conditionner des produitsCette compétence est indispensable
Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable

Permis

B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Savoir-être professionnels

Prendre des initiatives et être force de proposition
Travailler en équipe
Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LES TERRASSES DE LA GOURNERIE

3 à 5 salariés

ETABLISSEMENT OUVERT UNIQUEMENT LE MIDI ET CERTAIN SOIR POUR L'EVENEMENTIEL DU MARDI AU VENDREDI MIDI ET LE DIMANCHE MIDI NOUS REALISONS EGALEMENT UNE DIZAINE DE MARIAGE PAR ANS Mme NATHALIE VINET 0240632886

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