Offre n° 193CSGH
Responsable Commercial(e) Traiteur (H/F)

27 - SECTEUR BERNAY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 01 juillet 2025

Au sein d'un restaurant gastronomique qui développe la partie traiteur, vous aurez les missions suivantes : * Mettre en place des événements personnalisés en fonction de la demande des clients * Gérer l'ensemble du cycle des événements de la relation clientèle à la coordination opérationnelle * Assurer la gestion commerciale, de la relation client et des partenaires tout au long du projet * Développer et fidéliser un portefeuille client * Rédiger des propositions commerciales et chiffrage précis * Assurer le suivi administratif, devis facturation, reporting ...

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires décalés

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros
A négocier selon profil

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - traiteur restaurationCette expérience est indispensable

Formation

Bac+3, Bac+4 ou équivalents Organisation événement - Restauration

Compétences

Analyser les besoins spécifiques des clients
Etablir un devis
Etablir un plan de tournée de prospection (ciblage, interlocuteurs, préparation de dossiers techniques)
Fournir un service de qualité
Proposer des évolutions concernant la politique commerciale de son entreprise
Suivre, animer et développer son portefeuille clients dans le périmètre attitré (géographique, sectoriel…)
Veiller à la bonne qualité du service rendu/du produit vendu et à la satisfaction du client
Savoir communiquer (réseaux....)