Chef Cuisinier spécialités turques (H/F) 42 - ST ETIENNE
Offre n° 193CXNS
Chef Cuisinier spécialités turques (H/F)
42 - ST ETIENNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 juin 2025
Soyez parmi les 1ers à postuler
Dans le cadre du développement de notre établissement de restauration turque, nous recherchons 3 cuisiniers expérimentés spécialisés dans la cuisine turque traditionnelle, notamment : -Préparation et cuisson des kebabs (döner, dürüm, assiettes, etc.) -Confection de pide (pizzas turques) dans le respect des techniques traditionnelles -Maîtrise de la cuisson au feu ou au grill pour les viandes grillées (adana, köfte, ailes de poulet, etc.) Connaissance des techniques de marinade, de préparation de la viande, et de la pâte à pide Capacité à travailler en équipe, sous pression et dans le respect des normes d'hygiène Autonomie, rigueur, et rapidité d'exécution Travaille du mardi au dimanche Rémunération selon expérience et compétences
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
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