Offre n° 193FVHC
Commis / Commise de salle runner (H/F)

14 - COURSEULLES SUR MER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 02 juin 2025

Au sein d'un restaurant familial de cuisine traditionnelle, vous serez en charge du poste de RUNNER (F/H). Vous serez en charge de la mise en place de la salle : préparer les tables, débarrasser, nettoyer les tables, ainsi qu'apporter les plats et boissons en appui des serveurs. *** horaires possibles de 24h/semaine, ou 35h 39h ou 42h au choix *** Poste à pourvoir immédiatement pour JUIN-JUILLET-AOUT envoyer votre CV ou téléphoner pour Rdv = urgent

Type de contrat

Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail

42H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire selon profil

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté - idéalement expérience d'une saison

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
Identifier, traiter une demande clientCette compétence est indispensable
Nettoyer une salle de réceptionCette compétence est indispensable
Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
Saisir une commande sur informatiqueCette compétence est indispensable
Techniques de dressage de tableCette compétence est indispensable
Techniques de port de plateaux/platsCette compétence est indispensable
Préparer des boissons chaudes ou froides
Techniques de service à l'anglaise
Techniques de service à l'assiette
Techniques de service à la française
Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger

Savoir-être professionnels

Faire preuve de réactivité
Gérer son stress
S'adapter aux changements

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

LA MAISON BLEUE - tél : 0231374548

10 à 19 salariés

Restaurant Familial - Île de plaisance, cadre idyllique, longère en colombage vous accueillant tout au long de l'année. Cuisine familiale et passionnée, élaborée dans la simplicité et convivialité. Mme Manon BERTHAUD