Vous recherchez un poste en cuisine avec une spécialisation en pizza, tout en ayant la possibilité d'évoluer vers plus de responsabilités ? Rejoignez notre équipe et mettez votre talent au service d'une brigade passionnée, dans un environnement stimulant et convivial. Vos missions en tant que pizzaiolo : Préparation, cuisson et dressage de pizzas maison selon nos fiches techniques Gestion du four à bois ou électrique (selon le site) Préparation des ingrédients dans le respect des normes HACCP Participation aux animations culinaires et aux temps forts du restaurant (show cooking, buffets, etc.) Respect des règles d'hygiène et de sécurité, et des conditions de stockage des denrées Accueil et échanges conviviaux avec les vacanciers lors du service Le profil que nous recherchons : Vous êtes titulaire au minimum d'un CAP/BEP en cuisine ou équivalent Vous justifiez d'au moins 2 ans d'expérience en tant que pizzaiolo ou cuisinier avec pratique de la pizza Vous êtes rigoureux, rapide, organisé, et aimez le travail en équipe Vous avez le sens du détail et de la présentation, et cherchez toujours à faire plaisir aux clients Le contact humain est important pour vous, et vous aimez partager avec les vacanciers Vous maîtrisez les bases du plan de nettoyage, des températures de conservation, et du process HACCP Pourquoi rejoindre Belambra : Travaillez dans un cadre de rêve : montagne, mer ou océan, selon votre affectation Opportunités d'évolution vers des postes de chef de partie ou second de cuisine Possibilité d'être logé et nourri, moyennant une participation modérée Une ambiance de travail stimulante, rythmée par la saison et le partage Une entreprise engagée : diversité, égalité des chances, intégration du handicap Envie de vivre une saison enrichissante et d'exercer votre passion de la pizza dans une ambiance chaleureuse ? Postulez dès maintenant et embarquez dans l'aventure Belambra.