Afin de préparer un TITRE PROFESSIONNEL Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration en alternance chez GOOD BEAN COFFEE avec le CFA ALORS FORMATION sur Valence, vous souhaitez évoluer dans un cadre cosy, chaleureux et familial ? Travailler dans la bonne humeur, sans « prise de tête » fait partie de vos ambitions ? Rejoignez notre équipe de barista, communément appelés "artistes du café" qui proposent de déguster le café sous toutes ses déclinaisons, aux présentations insolites. Au sein de notre univers, vous assurez les missions suivantes : PRÉPARATION ET ASSEMBLAGE DES PRODUITS : Participer à la mise en place des ingrédients et des postes de travail. Assurer l'assemblage et la préparation des plats selon les consignes. Veiller à la qualité et à la conformité des produits servis. SERVICE ET RELATION CLIENT : Accueillir et orienter les clients. Assurer le service au comptoir, en salle ou en libre-service. Gérer l'encaissement des commandes et garantir la satisfaction client. HYGIÈNE ET ENTRETIEN DES LOCAUX : Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nettoyer et entretenir les équipements et les espaces de travail. Appliquer les protocoles HACCP pour garantir la sécurité sanitaire. COMPETENCES TRANSVERSALES / SAVOIR-ETRE : - Savoir-être irréprochable : respect envers l'équipe et la clientèle, sens des obligations - Tenue soigné(e) (hygiène irréprochable), - Rigoureux(se) et ponctuel(le) Contrat de travail en apprentissage CDD 12 mois minimum de 35h / semaine : 7h en formation + 28h en entreprise (1 jour fixe par semaine) Ouverture du mardi au samedi journée Poste à pouvoir à partir de juin 2025 / début de formation à partir de septembre