Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 31 - TOULOUSE

Offre n° 193GVPL
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

31 - TOULOUSE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 juin 2025

Vous êtes passionné(e) par la cuisine coréenne et aimez travailler dans un environnement convivial ? Rejoignez notre petit restaurant coréen, spécialisé dans la vente à emporter et les livraisons. Poste à pourvoir : Cuisinier(ère) en CDI Durée : Temps complet (35h par semaine) Organisation du travail : Les 2 cuisiniers se partagent la semaine, donc 3 jours et demi par personne Salaire : 1600€ net par mois Nous recherchons un(e) candidat(e) motivé(e), flexible et soucieux(se) de la qualité des plats préparés et de la satisfaction de nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle. Merci de votre attention et au plaisir de vous rencontrer !

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2051.00 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Conditionnement des alimentsCette compétence est indispensable
  • Conditionner des produitsCette compétence est indispensable
  • Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisineCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
  • Evacuer et trier des déchets, des produitsCette compétence est indispensable
  • Expliquer et faire respecter les règles et procéduresCette compétence est indispensable
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stockCette compétence est indispensable
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficaceCette compétence est indispensable
  • Modes de cuisson des alimentsCette compétence est indispensable
  • Nettoyage et entretien des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Respect des délais en cuisineCette compétence est indispensable
  • Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)Cette compétence est indispensable
  • Aménager un poste et les conditions de travail
  • Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier
  • Connaissance des épices et herbes
  • Cuisine du monde
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Déléguer, responsabiliser
  • Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
  • Législation alimentaire
  • Modalités de stockage de produits alimentaires
  • Préparation de plats végétariens et végans
  • Préparation de sauces de base
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Régimes alimentaires
  • Techniques de conservation des aliments
  • Techniques de découpe de viande
  • Techniques de désinfection des surfaces
  • Variétés de fruits et légumes
  • Évaluer la satisfaction client

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

LES TROUVAILLES DE JY

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres