Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 54 - PONT A MOUSSON

Offre n° 193GZHR
Boulanger / Boulangère (H/F)

54 - PONT A MOUSSON - Localiser avec Mappy

Publié le 03 juin 2025

Vous êtes amené(e) à effectuer les tâches suivantes : pétrissage de la pâte, fermentation, façonnage des « pâtons », enfournement et cuisson. Vous travaillez en équipe et en autonomie dans le laboratoire. Les horaires de travail : soit de 4h30 à 11h30, soit de 11h30 à 18h30 du lundi au samedi (en alternance 1 semaine sur 2) Vous ne travaillez pas le dimanche (boulangerie fermée). Contrat de 36h hebdo à 42h selon vos disponibilités.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
36H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros sur 12 mois
  • Primes
  • selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

AU BON PAIN

3 à 5 salariés

M. MATTHIEU CALLET

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