Vous avez un sens méticuleux du détail et vous portez une attention particulière à ce que tous les hôtes soient accueillis chaleureusement ? L'anglais et les exigences d'un Palace n'ont plus de secret pour vous ? Rejoignez l'équipe de la restauration de l'Hôtel Royal***** Palace en qualité d'Assistant Maitre d'hôtel du soir pour le restaurant La Véranda. Vos Missions : Assurer le suivi et le contrôle de la tenue de la salle et des offices. Contrôler le respect des plannings et du temps de travail. Être le relais entre votre hiérarchie et le terrain en termes de procédures et consignes. Accueillir les clients selon les procédures en vigueur. Garantir un niveau de satisfaction client conforme à nos standards. Assurer la transmission du savoir-faire et des compétences au sein de votre service. Déléguer des missions et des tâches aux collaborateurs. Gérer les commandes et l'approvisionnement. Profil Diplômes ou formations requises Vous êtes diplômé en Hôtellerie Restauration, d'une formation de type CAP/BEP/BAC/BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire. Compétences requises Vous êtes motivé, dynamique, doté d'une excellente présentation, d'un sens développé du service, d'une aisance relationnelle. Bonnes connaissances en anglais indispensables, une seconde langue appréciée. Une connaissance des logiciels MICROS et MC serait fortement appréciée. Vous avez le sens du leadership, le sens de l'organisation et de la communication. 1 poste en CDI à pourvoir dés que possible Vos avantages : Possibilité de logement durant la période d'essai avec wifi gratuit Prime de 13ème mois Prime d'intéressement Prime de transport Prime d'habillage Avantages nourritures Tenues fournies et blanchies Mutuelle d'entreprise Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l'entreprise