Offre n° 193JZMZ
Cuisinier en Ephad h/f
69 - LYON 04 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 juin 2025
Poste à pourvoir début juillet Vos principales missions incluront : - La préparation et la cuisson des plats en respectant les recettes et les normes de qualité ; - La gestion des stocks ; - Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - La collaboration avec l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité. - Profil attendu : - Expérience significative sur un poste de cuisinier en restauration collective - un week-end sur deux, travaille de 8h à 19h avec une heure de pause , une semaine travaille , lundi, mardi et vendredi, samedi et dimanche et la deuxième semaine travaille mercredi et jeudi Solide connaissance des techniques culinaires - Sens de l'organisation, de la rigueur et du travail bien fait -
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- salaire selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - sur une même activitéCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Employeur
RESIDENCE CROIX ROUSSE
50 à 99 salariés
EMEIS Lyon Croix rousse Mme NATHALIE BARBEAU
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