Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 04 - ST MICHEL L OBSERVATOIRE
Offre n° 193KBLN
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
04 - ST MICHEL L OBSERVATOIRE - Localiser avec Mappy
Publié le 04 juin 2025
Au sein d'un restaurant traditionnel (80 couverts ) vous serez en charge de la mise en place de la salle, de l'accueil des clients, de la prise de commandes et du service des plats. Vous assurez l'entretien de la salle en fin de service. Services du soir (17h à la fermeture ) du mercredi au dimanche (en juin et de septembre à octobre : 2 jours et demi de repos / pour juillet et août: 1 jour de repos par semaine) Prise de poste à pourvoir rapidement jusqu'en octobre.
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- 1600€ net à 1800€ net selon expé
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Accueillir, orienter, renseigner un public
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Identifier, traiter une demande client
- Lecture de plan de salle
- Modalités d'accueil
- Nettoyer une salle de réception
- Prendre une commande client
- Procédures d'encaissement
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
- Saisir une commande sur informatique
- Techniques de dressage de table
- Techniques de service des plats
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
AUBERGE DES COUPOLES
3 à 5 salariés
Mme Agathe GIRAUD
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