Crêpier / Crêpière (H/F) 56 - LORIENT
Offre n° 193KWGF
Crêpier / Crêpière (H/F)
56 - LORIENT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 juin 2025
Passionné de cuisine et de crêpe et galettes rejoignez notre équipe dynamique. Poste de crêpier à temps plein, service midi et soir, fermé le dimanche + une journée en semaine. Vos missions : - Préparation et cuisson de crêpes - Mise en place et entretien de votre poste de travail - Gestion des stocks et des commandes de matières premières - Connaître et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité - Veillez à la qualité des produits servis - Assurer le service en salle (ou au Barnum lors des fêtes d'été) Compétences requises : - Expérience de crêpier, crêpière - Maîtrise des techniques de préparation des crêpes et galettes, et de préparations culinaires - Capacité à travailler dans un environnement dynamique - Aptitude à travailler en équipe et bon sens du relationnel - Capacité à travailler lors des heures et périodes de forte affluence propres à la restauration.
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Restauration
- Selon compétences
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Réaliser une garniture alimentaireCette compétence est indispensable
- Techniques de tournage de pâte à crêpeCette compétence est indispensable
- Étaler une pâte à crêpeCette compétence est indispensable
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Définir des besoins en approvisionnement
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
La crêperie du Port Lorient
3 à 5 salariés
M. Georges Le Bleis17 RUE RUE POISSONNIEREFrance
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