Chef Sommelier H/F - Restaurant Gastronomique - Grenoble (Auvergne-Rhône-Alpes) Nous recrutons un(e) Chef Sommelier pour un restaurant gastronomique reconnu à Grenoble, alliant exigence, raffinement et passion du vin. L'établissement propose une cuisine de haut niveau, un service soigné et une cave de grande qualité. Missions principales : Élaborer et gérer la carte des vins en accord avec la cuisine du Chef Conseiller la clientèle sur les accords mets & vins avec précision et élégance Superviser l'achat, la gestion de cave, l'inventaire et la bonne conservation des références Former, encadrer et accompagner l'équipe de sommellerie (dont commis ou assistants) Collaborer étroitement avec les équipes de salle et de cuisine pour garantir un service fluide et harmonieux Maintenir un haut niveau de connaissance des vins, spiritueux et tendances œnologiques Profil recherché : Formation spécialisée en sommellerie (mention complémentaire, WSET, ou équivalent) Expérience confirmée (3 à 5 ans minimum) dans un établissement gastronomique ou étoilé Excellente connaissance des vins français et internationaux Présentation irréprochable, sens du détail, pédagogie et leadership Curiosité, passion pour le vin, esprit d'équipe et grande rigueur Conditions proposées : Contrat : CDI Lieu : Grenoble Temps de travail : 39h/semaine Repos : Consécutifs Rémunération : Selon profil et expérience Poste à pourvoir : Dès que possible Si vous êtes passionné(e) par l'univers du vin et souhaitez évoluer dans un établissement gastronomique d'excellence, envoyez-nous votre candidature dès aujourd'hui.