Commis / Commise de cuisine (H/F) 69 - STE FOY LES LYON
Offre n° 193NCHR
Commis / Commise de cuisine (H/F)
69 - STE FOY LES LYON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 juillet 2025
Nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez chargé(e) d'assister le chef et l'équipe en cuisine dans la préparation des plats, tout en garantissant la qualité et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le poste est à pourvoir à partir du 18/08/2025. Vos missions : Préparer les aliments selon les recettes et instructions du chef Assurer la mise en place des ingrédients et du matériel nécessaire Participer à la préparation culinaire des plats en respectant les standards de qualité Maintenir un environnement de travail propre et organisé, conformément aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace Aider au rangement des denrées alimentaires et à l'entretien des espaces de travail Votre profil : Expérience d'un an minimum sur un poste similaire (en traiteur de préférence) Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène et sécurité alimentaire Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique Bon esprit d'équipe et aisance relationnelle Motivation à apprendre et à se perfectionner dans le domaine culinaire Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer au sein d'une équipe conviviale, nous serions ravis de vous accueillir. Ce que nous proposons : Type de contrat : CDI Rémunération : à partir de 12 € / heure (variable selon profil et expérience) Avantages : prise en charge de 50 % du transport quotidien + restaurant d'entreprise Horaires : Disponibilité le week-end requise Horaires en continu (sans coupure) Service du midi ou du soir en rotation Le restaurant est fermé le dimanche et le lundi midi. Fermeture de l'établissement : 2 semaines pendant la période estivale (du 02/08 au 18/08) et 1 semaine durant la période de Noël (du 21/12 au 02/01).
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros à 14.00 Euros
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - commis de cuisine (traiteur)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
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