Cuisinier / Cuisinière (H/F) 44 - NANTES
Offre n° 193NDTS
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
44 - NANTES - Localiser avec Mappy
Publié le 06 juin 2025
Victor, cuisinier équatorien, cherche pour l'assister un cuisinier ou une cuisinière ayant une expérience dans la cuisine équatorienne ( cuisine régionale de la sierra et/ou la costa ). Notre restaurant est ouvert du mardi au samedi, midi et soir. Les missions incluent la préparation des produits, la mise en place, la préparation et le dressage des plats, le nettoyage et le lavage de la batterie de cuisine et des locaux, le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous travaillerez 3 jours 1/2 par semaine et aurez par conséquent 3 jours 1/2 de repos par semaine selon un planning tournant. Victor aimerait à ses côtés un collaborateur ou une collaboratrice dynamique, autonome, ayant l'esprit d'équipe, l'envie de faire plaisir et de partager, pouvant être force de proposition dans la confection de plats d'inspiration équatorienne et méditerranéenne. Poste disponible immédiatement. Si vous êtes intéressé, venez vous présenter directement au restaurant;
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1801.80 Euros à 1900.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine spécialité étrangère
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Cuisine sud-américaineCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Gérer les stocksCette compétence est indispensable
- Modes de cuisson des alimentsCette compétence est indispensable
- Préparer des repasCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
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