Offre n° 193NXCD
Commis / Commise de cuisine

971 - ST FRANCOIS - Localiser avec Mappy

Publié le 07 juin 2025

Le commis assiste le chef cuisinier dans la préparation et la mise en place des plats. ci-dessous les taches : -Réaliser les préparations préliminaires : epluchage, découpe, lavage, portionnage des ingrédient. -Participer a la mise en place des postes de travail avant le service. -Assister a la préparation des plats chauds ou froids selons les consignes. -Dresser les assiettes avant envoi en salle ou emporter. -Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel utilisé. -Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP). -Participer ç la réception et au rangement des marchandises. -Aider a la gestion des stock (rotation des produits, signalement des manques)

Type de contrat

CDI
Contrat intermittent

Durée du travail

temps partiel - 10H Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros à 12.0 Euros sur 0.0 mois
Restauration

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Préparer les viandes et les poissons
Éplucher des légumes et des fruits
Connaissance des bases de la cuisine
Sens de la propreté et du respect des consignes

Permis

B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

Travailler en équipe
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Travaux de terrassement courants et travaux préparatoires

Employeur

SUN GRILL

10 à 19 salariés

Notre entreprise est un acteur majeur des travaux publics implantée sur la GUADELOUPE. Elle réalise des travaux de terrassement, génie civil, démolition et VRD. Notre dynamisme ainsi que la qualité de nos ouvrages ont fait de notre entreprise un acteur incontournables des travaux publics. Dans le cadre de son développement, nous souhaitons recruter un conducteur de travaux génie civil- béton. M. THIERRY HIRA