Offre n° 193PFCD
Chef de rang (H/F)
84 - MENERBES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 juin 2025
La Bastide de Marie recrute CHEF DE RANG pour la saison d'été : Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à mi novembre 2025 VOS MISSIONS : - Accueil du client - Prise de commande - Responsable de la réalisation du service - Mise en place de la salle - Maitrise du service à l'assiette, à l'anglaise et au guéridon - Connaissance de la carte des mets et boissons - Responsable du matériel confié - Etre à l'écoute du client afin de satisfaire ses attentes légitimes en respectant la charte qualité de l'entreprise et les objectifs quantitatifs fixés par la direction - Nettoyage de la salle et des offices - Respect des règles d'hygiène HACCP VOS AVANTAGES à travailler avec nous : Poste nourri et logé à temps plein, Prime mensuelle de non logement de 350 € brut si vous vous logez par vous même, Pointeuse pour comptabiliser les heures supplémentaires, Mutuelle d'entreprise avantageuse, Portabilité Mutuelle gratuite en fin de contrat (selon condition), Prime Participation aux bénéfices dès 3 mois d'ancienneté, Chèques vacances dès 12 mois d'ancienneté, Chèques-cadeaux en fin d'année, Avantages Comité Social et Economique (ex CE), Tarifs préférentiels sur les activités de nos destinations, Opportunités pour les saisons d'été et d'hiver dans l'ensemble de nos établissements (Megève, Ménerbes, St Tropez, St Barth).
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2120.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
BASTIDE DE MARIE
10 à 19 salariés
Non loin de ce petit bijou provençal qu'est le village de Ménerbes, le Domaine de Marie, magnifique vignoble de 23 hectares, accueille la Bastide de Marie. Avec ses 14 chambres, sa villa de 170m2, son restaurant et son spa, la Bastide de Marie, au rythme des cigales, baigne dans les traditions provençales. Mme Claire MAGALLON
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