CUISINIER (H/F) 37 - VERNOU SUR BRENNE
Offre n° 193PNLV
CUISINIER (H/F)
37 - VERNOU SUR BRENNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 juin 2025
Les principales missions : - Contribuer à la production sur place des 190 repas jour avec tous les attendus propres à la production culinaire en EHPAD : déclinaison de textures, traçabilité et respect des règles d'hygiène HACCP. Les atouts du poste : Actions de développement durable, ateliers bien être et santé pour les agents, intéressement collectif, avantages loisirs et santé CGOS... + Soutien et collaboration avec une diététicienne salariée (20%) et autres postes clés dans la restauration (Responsable Hébergement), travail en équipe pluridisciplinaire, soutien et proximité de la direction pour la mise en place de projets restauration, p), Politique de Développement Durable engagée, diverses actions de Qualité de Vie au travail ouvertes à tous les salariés. Les grands enjeux et projets pour la cuisine (2025/2030) : Promotion du concept de « Manger-Main », Augmentation du nombre de desserts maison et Reduction des déchets alimentaires et respect de la règlementation EGALIM, collaboration renforcée avec les équipes de soin. Conditions : - Travail en 7h ou 7 h 30 du matin ou du soir (quelques rares coupures), - Travail 5 jours semaines et 1 WE /2, - Expérience souhaitée SI possible Poste à pourvoir de suite. CDD de 3 mois, possiblement renouvelable.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
- CE
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité Cette formation est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Respect des consignes d'hygiène
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Employeur
EHPAD LE CLOS DU PARC
50 à 99 salariés
Etablissement hébergeant des personnes âgées dépendantes Mme Florence Raimbault
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